Kvalita v školskej jedálni nie je sci-fi (Prebehlo)
Seminár
Ako pripravovať kvalitné jedlá, ktoré budú chutiť stravníkom a spĺňať požiadavky kladené legislatívou.
Online
Nároky na kvalitu školskej stravy sa neustále zvyšujú. Predstavy detí-stravníkov, rodičov a kuchárok o tom, čo to kvalitná strava je, sa však často rozchádzajú. Prejdeme jednotlivé hľadiská kvality v školskom stravovaní a povieme si, čo je dané legislatívou a čo sú len odporúčania. Na praktických ukážkach si ukážeme, ako dodržať všetky pravidlá a súčasne maximálne vyhovieť stravníkom.
Termín
1. blok:
štvrtok, 3. 6. 2021
| 09:00 - 11:00
2. blok:
štvrtok, 3. 6. 2021
| 12:00 - 14:00
Nehodí sa vám termín? Budete môcť využiť nahrávku, ktorú dostanete.
Miesto
Online – priamy prenos u vás na monitore
Cena
69,00 €
Využite automatickú 10 % zľavu pre našich stálych zákazníkov. Alebo získajte každý 15 % zľavu v prípade, že prihlásite dvoch alebo viacerých účastníkov. Ceny sú uvedené bez DPH.
